Avril 2023 - Magazine n°751
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Les atmosphères chlorophylliennes ont le vent en poupe dans les hôtels. Désormais, le moindre espace…
Mars 2023 - Magazine n°750
Vendre aux clients des produits et services non prévus initialement ne s’improvise pas. Les approches…
Mars 2023 - Magazine n°750
Yannick Gavelle, cofondateur et DG de Hôtels & Préférence Créée il y a 22…
Mars 2023 - Magazine n°750
Face à la crise énergétique et alors que se profilent les obligations du décret Tertiaire –…
16 février 2023
Après une année 2022 de reprise pour l’hôtellerie française suite à la crise sanitaire, les…
Janvier/février 2023 - Magazine n°749
Si 2022 a permis aux CHR de se rapprocher des niveaux d’activité de 2019, avant…
Janvier/février 2023 - Magazine n°749
Le point de vue de Guillaume Gardin, président de l’Association des investisseurs franchisés Louvre Hotels…
Janvier/février 2023 - Magazine n°749
Au fil des années, les chaînes hôtelières se sont dotées de nouveaux outils pour rendre…
Janvier/février 2023 - Magazine n°749
Le médiatique chef étoilé a pris la tête de l’Umih (Union des métiers de l’hôtellerie…