Au beau milieu d’une zone commerciale à Beauvais, l’établissement intégré à la chaîne Balladins fait face à bien des défis. Entre une concurrence féroce et une saisonnalité quasi inexistante, pas facile de tirer son épingle du jeu. Services complémentaires, restauration, petits travaux : avec son siège, l’établissement dirigé par Cédric Gabourg ne lésine pas sur les idées pour attirer la clientèle.
Situé aux confins de la commune de Beauvais, tout près d’Allonne, l’hôtel Balladins ne fait pas vraiment figure d’exception : bien situé dans une vaste zone commerciale, il avoisine peu ou prou tout ce qui existe en matière de
chaîne hôtelière. La fréquentation de l’établissement est extrêmement homogène sur l’année, la préfecture de l’Oise ne connaissant pas de temps fort de nature à faire venir les touristes ou les professionnels. Cédric Gabourg, directeur de l’hôtel, précise : « Ce sont les congrès ou les conférences qui permettent aux établissements de remplir leurs chambres, et Beauvais n’est pas connue pour cela. » Il note toutefois des mois souvent mieux remplis entre mars et juin puis entre septembre et novembre. Comme ses concurrents alentour, l’hôtel Balladins reçoit une clientèle plutôt hétérogène : « Beaucoup de corporate pour quelques nuits par semaine », détaille Cédric Gabourg, « et une clientèle loisir, souvent en transit via l’aéroport de