Le groupe Longitude Hotels a été créé en 1988 et il réalise aujourd’hui un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros. «En 2006, nous avons progressé de 5 à 6 % à périmètre constant», indique Jean-Marc Banquet d’Orx, qui co-préside l’entreprise avec Rodolphe Ermel. Issu d’une famille de banquiers, Jean-Marc Banquet d’Orx s’est très tôt passionné pour l’hôtellerie. «Nous avions la Banque de la Cité à Paris et la Banque Hispano-Française à Bayonne. A cette époque, la Banque de la Cité possédait plusieurs hôtels, notamment le Royal Monceau, le California, le Château Frontenac, la Salamandre, les Comtes de Toulouse à Toulouse, le Miramar à Biarritz… J’ai un oncle qui a fait Lausanne et cet univers m’intéressait.» Diplômé de l’Ecôle Hôtelière de Paris (gestion hôtelière) et licencié en droit à Nanterre, il fait ses premières armes dans le groupe Savoy (au Berkeley à Londres, puis au Lancaster à Paris), avant d’intégrer en 1979 le groupe Jacques Borel International. «Pendant trois ans, j’ai travaillé au Ticket Restaurant. Ensuite, je suis rentré à la Scapa, la centrale d’achats de Jacques Borel qui était devenu Accor entre temps. J’étais notamment en charge du rapprochement du système d’achats très centralisé de Jacques Borel et de celui très décentralisé de Mercure, Novotel et Ibis.»
En 1988, il crée Elysées Hotel Consultant avec Rodolphe Ermel, qu’il avait rencontré à
