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C’est en Alsace, non loin de la petite station thermale de Morsbronn-les-Bains, à 30 minutes de Strasbourg que jaillit une singulière source relaxante, celle du nouveau Spa de 2000 m2 d’Anne et Pierre Weller de l’hôtel-restaurant Spa La Source des Sens.Depuis 2006, Pierre Weller, Maître Cuisinier de France, chef de cuisine et restaurateur devient un véritable entrepreneur. Dix millions d’euros ont été investis dans l’émergence de deux nouveaux bâtiments, accueillant 18 chambres supplémentaires, un spa et une salle de séminaires. Il y a quelques semaines, Pierre Weller a également fait l’acquisition d’un fonds de commerce dans la région de Strasbourg, le restaurant Côté Lac à Schiltigheim (67). Expérience sensorielle
Les travaux ont également permis de se doter d’espaces séminaires modulables, d’un jardin zen, et surtout d’un spa de 2 000 m2, regorgeant de petites merveilles : grotte à sel, Ice-Room, saunas intérieurs et extérieurs, cascade, geyser, nage contre-courant, jets massants, bassins Kneipp, et Sha Wellness. Au fil du temps, l’établissement propose de plus en plus de prestations inédites comme la «Parenthèse évasion sensorielle en 7 expériences » et «L’exclusive» (un spa privé dans le Spa) par exemple. « À quelques kilomètres de Strasbourg, nous souhaitons proposer une belle offre de loisirs et de détente aux résidents de l’hôtel pour augmenter aussi le nombre de nuitées »,