Equip’hotel
Du 10 au 15 Novembre a eu lieu le salon Equip’hôtel, porte de Versailles à Paris. L’Apiih y était pour la première fois cette année. Les bénévoles de l’association se sont relayés tout au long de la semaine afin de faire vivre ses « 11 m² d’indépendance ». Des Flyers ont été distribués invitant les visiteurs du salon à venir partager quelques minutes sur le stand. Ces visites ont été l’occasion de rencontrer des professionnels et leur faire part des combats de l’Apiih, de la transparence dans l’assiette ou encore de la promotion de la réservation en direct auprès des hôteliers et des restaurateurs. L’Apiih reviendra dans deux ans, avec quelques m² d’indépendance supplémentaires.
