CONGRÈS GNI « INDÉPENDANTS, ENSEMBLE ! »

LUNDI 12 OCTOBRE 20159h/9h30 : Accueil des congressistes
Par Michel Bellet, président de Fagiht Isère, Claude Daumas, président de la Fagiht et Didier Chenet, président du GNI
9h30/11h : Avalanche de contraintes sur la restauration
Allergènes : quelle responsabilité des restaurateurs ?
Publicité des contrôles sanitaires : l’opprobre jetée sur la profession
Suppression des pré-enseignes
11h/12h30 : Éco-responsable = 1 + pour mon entreprise
Action bio-déchets : de l’or dans vos poubelles
L’étiquette environnementale comme outil de valorisation de l’entreprise
Pêche durable, filière de traitement du linge : construire pour demain
12h30/14h30 : Cocktail déjeunatoire, rencontres avec les partenaires
14h30/18h : Assemblée plénière
La santé du dirigeant : capital pour l’entreprise
HCR Santé et prévoyance : rester ou partir ?
Tour d’horizon de l’actualité des CHR
La parole aux indépendants
Allocution du président du GNI
Intevention du ministre en charge du Tourisme (sous réserve)
19h : Dîner de gala (salle ronde – Le médian)
MARDI 13 OCTOBRE 2015
9h/9h30 : Accueil des congressistes
9h30/12h30 : Le yin et le yang du numérique
Un apporteur d’affaires… et de nouveaux concurrents
Les dérives de l’économie dite collaborative : l’ubérisation de la profession face à la Shadow économy
Réservations en ligne : quels outils ?
Positifs ou négatifs : gérer les avis clients
12h30/14h30 : Cocktail déjeunatoire, rencontres avec les partenaires