HALTE A L’AMALGAME
Pourquoi cette profession,
4ème employeur de France est-elle systématiquement mise sur la sellette dès qu’un problème de société se pose. Veut-on la disparition d’un secteur qui emploie 850 000 personnes et crée
25 000 emplois par an,
en attendant que la baisse de la TVA promise lui permette d’en créer plus ?
Afin de clarifier la situation, Francis ATTRAZIC, restaurateur et vice-président de l’UMIH, Hubert BOIVIN, restaurateur, président de l’UMIH 06, ainsi que les professionnels
de la région PACA ont organisé avec le Service Communication
une conférence de presse, samedi
13 août 2005 à Nice.
Cette prise de parole a connu un vif succès et son retentissement a été national. Toutes les télévisions, radios, presse écrite nationales
et régionales ont rendu compte
de cet événement.
Il a permis de manifester
le sentiment d’injustice de toute
la profession à travers toute
la France quand elle est injustement accusée.
Les médias n’ont surtout pas été égratignés et nous sommes pas contentés de nous plaindre mais nous avons fait passer nos propositions.
En effet, être trop véhéments, négatifs et «paranoïaques» donnent une mauvaise image.
Notre responsabilité est d’être
une force de propositions.
La région PACA souffre, tout particulièrement de ces mises en cause régulières et son image de région touristique par excellence en est profondément affectée mais elle n’est pas la seule. La région PACA a été le porte parole de toutes les autres.
Les thèmes abordés sont ceux sur lesquels l’UMIH travaille
