Sylvia Pinel, ministre des PME et du Tourisme a souhaité réconforter les hôteliers en leur précisant que le projet de taxe sur les hôtels, qui résulte d’une initiative parlementaire, ne figure plus dans le texte qui vient d’être adopté. Même si une taxe sur l’hôtellerie de luxe fait partie des engagements de campagne du président François Hollande. Mais une telle taxe devra être décidée dans la concertation avec les professionnels et ne pas pénaliser le tourisme d’affaires. Enfin, concernant le titre de Maître Restaurateur, la ministre a assuré que le Gouvernement avait décidé de prolonger le crédit d’impôt pour l’année 2013.
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