Vendredi 14 novembre, lors de la soirée des Trophées de l’Excellence, Roselyne Mendailles présidente de la CPIH 46, le syndicat des hôteliers du Lot, a remis une double récompense à Ludivine Chabrol :
• Meilleure apprentie lotoise de la section hôtelière,
• Meilleure élève de l’École des Métiers du Lot.
La présidente a rendu hommage à son maître d’apprentissage, Gérard Curtet, chef du Relais des Gourmands à Gramat et à l’équipe enseignante de l’École des Métiers du Lot.
Elle a salué de même le président de la chambre de métiers du Lot, Serge Crabié dont la volonté et le travail ont permis de doter l’établissement professionnel d’un internat, tout récemment inauguré par la secrétaire d’État Carole Delga. Le campus et le centre d’hébergement agissent comme leviers dans la promotion et la relance de l’apprentissage.
Roselyne Mendailles qui collabore à tous les conseils de perfectionnement, se félicite de l’écoute accordée à la profession et remercie tous les acteurs qui rendent à l’apprentissage ses lettres de noblesse.
