Grande mobilisation lundi 4 novembre prochain en faveur des Restos du Cœur avec l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du Bas-Rhin (Umih 67). Enthousiasmés par le franc succès rencontré lors de la 1ère édition en 2005, les restaurateurs adhérents de l’Umih du Bas-Rhin ne se sont pas faits prier pour participer à un événement à la fois gastronomique et solidaire « Les Restos ont du Cœur ». Qui sera donc présent le 4 novembre prochain ? Il s’agit des restaurateurs des circonscriptions de Molsheim, Haguenau, Saverne, Sélestat, Wissembourg et Strasbourg. Ces derniers proposeront un dîner caritatif accessible à tous. L’intégralité du résultat financier sera reversée aux Restos du Cœur du Bas-Rhin début décembre. 6 rendez-vous auront lieu le même soir en simultanée pour les Restos du Cœur par les Restos ont du Cœur
Le geste qui sauve
Une contribution de seulement 35€ par personne (boissons comprises) est requise. En échange, le convive découvrira un menu composé d’une terrine de sanglier, d’un plat de gibier réalisé suivant la sensibilité de chaque restaurateur et d’un dessert aux couleurs automnales des fruits de la région. Les estimations vont bon train puisque que plus de 2 000 participants (Alsaciens, touristes, entreprises…) sont attendus. Un petit retour en arrière avec l’action menée 8 ans plus tôt. L’opération avait abouti à la remise d’un chèque de 45 000 euros. En charge de l’organisation de l’événement, l’Umih du Bas-Rhin entend bien dépasser ce montant grâce
